ცხელი რძე რომითა და დარიჩინით

საჭირო მასალა: 800 მლ თბილი რძე, 50 გ თეთრი რომი, 4-5 ჩ.კ. თაფლი, 1 ღერი დარიჩინი, 1 მწიკვი გახეხილი ჯავზი.

მომზადება: რძე, რომი, თაფლი, ჯავზი და დარიჩინი მოვათავსოთ ღრმა ჭურჭელში, დავდგათ ცეცხლზე, მივიყვანოთ ადუღებამდე, გადმოვდგათ და 3 წუთით შევფუთოთ. შემდეგ გავანაწილოთ ბოკლებში და ცხელი მივირთვათ. ამ სასმელს უხდება ნაკლებად ტკბილი, ხრაშუნა ნამცხვარი....
წყარო: Vinoge.com