ზეთისხილიანი ტოსტები

საჭირო მასალა: 400 გ ხახვი, რამდენიმე ღერი ქონდარი, 20 ცალი შავი და მწვანე უკურკო ზეთისხილი, 8 ნაჭერი თეთრი პური, 4 ს.კ. გახეხილი მაგარი ყველი, 1/3 ჭიქა ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი, მარილი, წიწაკა -  მოვნებით.

მომზადება: ღუმელი გავახუროთ 200 გრადუსამდე. ხახვი დავჭრათ და ქონდართან ერთად 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთში მოვშუშოთ, გადმოვდგათ ცეცხლიდან და დავუმატოთ დაჭრილი ზეთისხილი. პურის ნაჭრები დავნამოთ ზეთით, ზედ გადავანაწილოთ  ზეთისხილითა და ხახვით მომზადებული მასა, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, გახეხილი ყველი და 10 წუთით შევდგათ ღუმელში...
წყარო: Vinoge.com